Fun 1h30 : chocolate, quiero chocolate !

Programa :

Presentación de los diferentes tipos de chocolate
Explicación de cómo se atemperael chocolate y de qué utensilios se necesitan para hacerlo en casa

Preparación y baño de los siguientes productos:
- Orangettes(piel de naranja confitada  cubierta de chocolate) (x3)
- Citronettes(piel de limón confitada cubierta de chocolate) (x3)
- Marshmallows (nubes cubiertas de chocolate) (x6)

Fabricación de:

- Trufas pralinadas (x6)
- Crema para untar (200 g)

Creación:
- ¡Vuestra propia tableta de chocolate!(150 g)

Este taller incluye: :

Visita libre al museo Choco-Story (1 hora)

Asistencia al tallerimpartido por un maestro chocolatero (1 hora 30 min)

El material utilizado

Los ingredientes utilizados

Los productos de chocolate elaborados en el taller se pueden llevar a casa

Duración total:2 horas 30 min

Número de participantes:Hasta 15 personas simultáneamente en el taller (posibilidad de formar 2 grupos de 15 personas, un grupo participa en el taller mientras el otro visita el museo).

Precio:60 €/ persona;  facturación mínima por taller:480 €.