Fun 1h : Fabricar un chocolate, con mas fun !

Programa :

Presentación de los diferentes tipos de chocolate
Explicación del atemperado del chocolate y de los medios para hacerlo en casa

Preparación y baño de los siguientes productos:
- Orangettes(piel de naranja confitada  cubierta de chocolate) (x3)
- Citronettes(piel de limón confitada cubierta de chocolate) (x3)
- Marshmallows (nubes cubiertas de chocolate) (x6)

Fabricación de:
- Trufas pralinadas (x6)
- Mendigo (x6)

Este taller incluye: :

Visita libre al museo Choco-Story (1 hora)
Asistencia al tallerimpartido por un maestro chocolatero (1 hora)
El material utilizado
Los ingredientes utilizados
Los productos de chocolate elaborados en el taller se pueden llevar a casa

Duración total : 2 horas
Número de participantes : Hasta 14 personas simultáneamente en el taller (posibilidad de formar 2 grupos de 14 personas, un grupo participa en el taller mientras el otro visita el museo).
Precio: 40 €/ persona ;  facturación mínima por taller:400 €.